2017年首次对中国展商正式开放。

本展会是饮料行业的盛事，从侍酒师到买家，从管理人员到酒店老板和调酒师，全部汇聚一堂，因此，参加展会是所有即饮品牌取得成功的关键。2016年展会迎来了近12,000位来自酒吧、餐厅、酒店、酒馆、会所及独立零售店的饮料买家，及供应商等饮料行业的专业人士。吸引了饮料行业的250多个企业参展，1000多个烈酒、葡萄酒、啤酒、果酒、软饮、技术、小吃、玻璃器皿及相关产品品牌，齐聚伦敦奥林匹亚展览中心。